Hof im Wandel
Zwischen Vergangenheit und Gegenwart passiert bei uns ständig Neues. Aktuelles, Vergangenes, Spannendes und auch Überraschendes gehören zum Hofalltag – besonders auf unserem ehemaligen Rittergut, das immer wieder kleine Geschichten und unerwartete Funde bereithält.
Wir begegnen vielen unterschiedlichen, interessanten Menschen, haben Weg Begleiter über längere Zeit und lernen dabei selbst immer weiter dazu.
Was planen wir gerade?
Wir haben in diesem Jahr das Ziel unseren Garten schöner zu machen und für die Kids noch den ein oder anderen Bereich zu gestalten, soweit sind wir bisher gekommen
Do it yourself.
Kleine Funde, machen das Leben interessanter...
Wie haben wir angefangen
Mit der Geschichte vom Hof lässt sich ein eigenes Buch füllen. Was geblieben ist, auch wenn der Sand der Zeit nie stehen blieb, ist der eigentliche Zweck dieses Baus. Eine landwirtschaftliche Nutzung.
Im Jahr 2000 wurde die Milchvieh-Haltung aufgegeben. Die Flächen verpachtet und das eigentliche Hofleben ist zum erliegen gekommen. Dies ging eine ganze Weile so....
Nutzung der Flächen am Haus
Unser ehemaliges Rittergut ist von Wiesen umgeben. Diese reichen bis in die Wesermarsch. Nach einer kurzen Zeit der Verpachtung, wurden die Wiesen wieder in Eigenregie genutzt. Nur was sollte es werden? So viele Möglichkeiten standen im Raum. Am Ende hat sich die Haltung von Dama dama - dem Damwild durchgesetzt. Also alles einmal auf Anfang.
Neben der erforderlichen Sachkunde (Prüfung) musste auch eine entsprechende Einzäunung her. Diese Tiere liefen bis 2023 bei uns. Der Nutzen war hier neben der Fleischgewinnung auch die Beweidung der umliegenden Wiesen.
Aller Anfang ist schwer, die Richtung zu finden und den Atem zum Durchhalten, darauf kommt es an. Einen kleinen Schwenk in die eigene Hühnerhaltung haben wir ebenfalls unternommen, durch die ganzen Auflagen und Kosten für Futter, Unterbringung und Impfungen haben wir schnell wieder Abstand von dieser Idee genommen.
Die Imkerei ist eine Konstante über all die Jahre
Pflege - Verantwortung & Achtsamkeit
Die Pflege unserer Bienenvölker ist das Herzstück der Imkerei. Regelmäßige Kontrollen, gesundheitsbewusste Betreuung und Respekt vor den Tieren sorgen dafür, dass unsere Bienen stark und vital bleiben.
Produktion - Vom Stock zum Honig
Aus den emsigen Flügen der Bienen entsteht unser Honig – naturbelassen, sortenrein und voller Aromen. Wir begleiten jeden Schritt von der Blüte bis zum Glas, um Qualität und Geschmack zu bewahren.
Nutzen - Mehr als nur Honig
Honig ist nur ein Teil dessen, was die Bienen für uns leisten. Bestäubung, Naturerhalt und die Freude an natürlichen Produkten machen unsere Imkerei zu einem wertvollen Beitrag für Hof, Umwelt und Menschen.
